יסלחו לי כל הטבעוניות,
מבטיחה לדאוג גם לכן.
זוכרות שאמרתי לכן שחזה עוף לא חייב להישאר משעמם?
כן כדאי לנו לשלב אותו כי הוא מלא בחלבון שעושה טוב לגוף שלנו.
חזה עוף מוקפץ
מתכון ל - 4 מנות
קלוריות: 1502
פחמימות: 50 גרם
שומן: 34 גרם
חלבון: 231 גרם
סיבים תזונתיים: 6 גרם
מצרכים:
1 ק"ג חזה עוף חתוך לרצועות
2 בצלים אחד לבן ואחד סגול
חצי כרוב
2 סלסלאות פטריות
2 גמבות אדומות
1 קישוא
2 כפות שמן זית
כף סילאן
חצי כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
חצי כפית תערובת "על האש"
אופן ההכנה:
מחממים סיר שטוח על להבה בינונית
מוסיפים 2 כפות שמן זית
ואז את כל הירקות שקצצנו מהקשים לרכים
מטגנים קלות.
לאחר מכן מפזרים מלמעלה את רצועות חזה העוף
ומתבלים.
מערבבים את הכל לאיחוד הטעמים,
לכ- 10 דקות ומכסים.
לבריאות ובהנאה
אוהבת את המתכון?
אשמח אם תשתפי אותו:
מתכונים נוספים

סלט קינואה וכרובית צלויה
פעם קינואה נתפסה בעיניי כמזון תפל ומשעמם. כשהחלטתי להכניס מזון בריא יותר לגוף שלי, קינואה היתה אחת האופציות. בדקתי איך אפשר לגרום לה להיות טעימה

לביבות כרישה
לביבות כרישה (קציצות פרסה) מסמלות אצלי את החג. תמיד הן ביקרו אצלנו בפסח, ואצלכם? הגרסה הרווחת היא לטגן. הן טעימות גם כשהן אפויות בתנור, נסו

תחתיות ארטישוק ממולאות בשר
עוד מנה שמככבת אצלנו בחג. היא חגיגית, טעימה מלאה בחלבון, והיחס של הערכים התזונתיים שלה מעולה.

פשטידת בצל וגבינות
אחרי האוכל הכבד בחגים אני בעד פשטידה טובה. היא פיתרון קל, היא מתאימה לארוחת בוקר. ומעולה לארוחת ערב את זו אפילו הילדים אוהבים. (אם לא תספרו