לביבות כרישה (קציצות פרסה) מסמלות אצלי את החג.
תמיד הן ביקרו אצלנו בפסח,
ואצלכם?
הגרסה הרווחת היא לטגן.
הן טעימות גם כשהן אפויות בתנור,
נסו ותהנו.
לביבות כרישה (קציצות פרסה) מסמלות אצלי את החג.
תמיד הן ביקרו אצלנו בפסח,
ואצלכם?
הגרסה הרווחת היא לטגן.
הן טעימות גם כשהן אפויות בתנור,
נסו ותהנו.
300 גרם כרישה (אפשר גם קפוא)
תפוח אדמה גדול קלוף חתוכים לקוביות
2 שיני שום
2 ביצים
2 כפות גדושות קמח מצה
כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור
מבשלים את הכרישה במים רותחים במשך 5 דקות ומעבירים למסננת.
מניחים במעבד מזון את הכרישה, קוביות תפוח אדמה ושום וטוחנים לתערובת קצוצה דק.
מוסיפים לתערובת ביצה, קמח מצה, מלח ופלפל שחור ומערבבים.
מחממים תנור מראש ל-190 מעלות, מרפדים תבנית גדולה בנייר אפיה ומשמנים את הנייר.
יוצרים קציצות בקוטר כ-5 ס”מ ומניחים על נייר האפיה. מכניסים לתנור החם ואופים במשך 25-30 דקות.
הופכים צד ואופים 7-10 דקות נוספות, עד להזהבה יפה.

כשאני רוצה לאכול את כל הערכים התזונתיים💥 שיהיה לי מהיר טעים וקל להכין, זו המנה המנצחת שלי. לטבעונים, וותרו על השווארמה. זו תוספת מצוינת, בפני

יש כאלה שממש אוהבים פטריות ויש את אלה שממש לא. אוהבים או שונאים? במשך שנים התרחקתי מהם, הטעם שלהם היה ממש מוזר, מתכתי. וזה היה בגלל

ארוחה קלה ובריאה להכנה. שיכולה להתאים כתוספת מצויינת, או ארוחה בפני עצמה. ארוחה בפני עצמה בטורטייה. או כתוספת לארוחת צהריים שתוסיפו לה חלבון, בתוספת סלט

חזה עוף לא חייב להיות משעמם אצלנו בבית אוכלים חזה עוף לפחות פעמיים בשבוע. למה? כי הוא מפוצץ חלבון. ורובם מתקשים להגיע לכמות הצריכה ביום.

יסלחו לי כל הטבעוניות, מבטיחה לדאוג גם לכן. זוכרות שאמרתי לכן שחזה עוף לא חייב להישאר משעמם? כן כדאי לנו לשלב אותו כי הוא מלא

מחפשים רעיון למנה צמחונית טעימה ובריאה? דלעת הערמונים מלאה בערכים תזונתיים טובים. בשילוב של קינואה ואגוזים היא משביעה, השילוב של החמוציות הופך אותה לטעימה. זו