אחרי האוכל הכבד בחגים אני בעד פשטידה טובה. היא פיתרון קל, היא מתאימה לארוחת בוקר. ומעולה לארוחת ערב
את זו אפילו הילדים אוהבים.
(אם לא תספרו להם שיש בה הרבה בצל)
פשטידת בצל וגבינות
מתכון ל - 8 מנות
קלוריות: 700
פחמימות: 71 גרם
שומן: 25 גרם
חלבון: 50 גרם
מצרכים:
2 בצלים גדולים קצוצים
1 בצל סגול קצוץ
1 כרישה פרוסה דק
5 גבעולי בצל ירוק
2 ביצים
2 כפות אבקת מרק פטריות
100 גרם גבינה בולגרית 5%
100 גרם קוטג 5%
מלח ופלפל לפי הטעם
מעט אגוז מוסקט
תרסיס שמן
אופן ההכנה:
חוצים את הבצלים, הלבן והסגול, לשניים.
כל חצי פורסים לפרוסות דקות.
שמים את הבצלים בקערה, יחד עם כל יתר המרכיבים ולשים עם הידיים עד שהתערובת מכסה היטב את כל הבצלים.
מניחים את תערובת הפשטידה בצד מכוסה לכחצי שעה.
משמנים תבנית ויוצקים לתוכה את התערובת.
אופים את הפשטידה בתנור בחום של 180 מעלות כ-שעה,
עד שהפשטידה יציבה, זהובה ומזמינה.
אוהבת את המתכון?
אשמח אם תשתפי אותו:
מתכונים נוספים

סלט קינואה וכרובית צלויה
פעם קינואה נתפסה בעיניי כמזון תפל ומשעמם. כשהחלטתי להכניס מזון בריא יותר לגוף שלי, קינואה היתה אחת האופציות. בדקתי איך אפשר לגרום לה להיות טעימה

לביבות כרישה
לביבות כרישה (קציצות פרסה) מסמלות אצלי את החג. תמיד הן ביקרו אצלנו בפסח, ואצלכם? הגרסה הרווחת היא לטגן. הן טעימות גם כשהן אפויות בתנור, נסו

תחתיות ארטישוק ממולאות בשר
עוד מנה שמככבת אצלנו בחג. היא חגיגית, טעימה מלאה בחלבון, והיחס של הערכים התזונתיים שלה מעולה.

פשטידת בצל וגבינות
אחרי האוכל הכבד בחגים אני בעד פשטידה טובה. היא פיתרון קל, היא מתאימה לארוחת בוקר. ומעולה לארוחת ערב את זו אפילו הילדים אוהבים. (אם לא תספרו